Venetian Well Kermastis Square
Venetian Well Kermastis Square
Adanın en iyi ve iddialı restoranı. Tam bir lezzet şölenine davetlisiniz diyebiliriz. Avluya bakan mum ılığındaki masaları ve avlunun ortasındaki çeşmesiyle, huzurlu ve romantik bir ortama sahip restoran, adım önündeki tarihi çeşmeden alıyor. Geçen sene açılan Venetian Well’m birçokları tarafından tercih edilme sebebi ise romantik ortamından çok daha fazlasını sunuyor olması. Bu restoranda sadece Korfu’nun değil belki de Yunan adalarının en iddialı şefinin mutfağmdasınız. îşin güzel tarafı bu iddia tamamen lokal malzemelerle yaratılmış, baştan çıkarıcı lezzetler ve sunumlardan oluşuyor. Elma, kereviz, mango, passion fruit ve vanilyalı lobster madalyon sunumunu ünlü Fransız : Patisserie Laduree’den milföy servisi sanabilirsiniz, sunumları da bir o kadar baştan çıkarıcı ve şaşırtıcı Myzithra tartaletli keçi peyniri tempura ile, ıstakoz ve langoustine’li orzo pasta denenmeli. Şef Yannis Vlachos, aşırı titizliğiyle neredeyse mutfaktan son tabak çıkana kadar gözünü oradan ayırmıyor. Servis gelmeye başladığı zaman bu özenin sonucunu net bir şekilde tabağınızda göreceğinizden şüpheniz olmasın.Şefin sağ kolu vı eşi Irini’yi de mekana girdiğinizde hemen tanımak mümkün: Penelope Cruz’a olan benzerliği ve her daim gülen yüzüyle her misafiri mükemmel bir şekilde ağırlıyor.
+130 26615 50955 venetianwell.gr
