BARBUN TAVA TARİFİ
4 porsiyon kişilik
BARBUN TAVA MALZEMELER
1 kg. barbun,
1 su bardağı un,
1 su bardağı kızartma yağı,
1 limon,
Tuz, karabiber, Maydanoz
BARBUN TAVA YAPILIŞI
Balıkları iyice yıkayın ve iyice yıkayın ve süzün. Kızartmadan 20 dakika önce, tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin.
Unu katlayın.Onları kızarana kadar kızartın ve mutfak suyunu süzün.Dilimlenmiş limon ve maydanoz yaylarıyla süsleyin….
