Alkali Nedir ?

Ph değeri 7’den büyük olan maddelere bazik madde denildiğini biliyoruz. Söz konusu maddelerin suda çözünenleri alkali maddeler olarak tanımlanır. Alkali kelimesi Arapça kül anlamına gelen al-qaliy’den gelir. Bazı bitkilerin (örnek:çövenotu) pişirilmesi ısıtılması/yakılması sonucunda tavada kalan Ph değeri 7’nin üzerindeki artık maddeler ve kül sabun yapımında kullanılır. Bir kısım tarihçilere göre sabun, pagan Roma döneminde sunakların yakınındaki akarsularda çamaşır yıkayan kadınların kurban edilen hayvanların yağlarının külle biraraya gelmesi sonucu oluşan karışımın çamaşırları köpürttüğünü ve de daha iyi temizlediğini gözlemlemeleri ile bulunmuştur. Alkalinin modern kimya kapsamında ilk kez kullanımı 1813’e tarihlerindedir.