Ezme Kırmızı Domatesli

Ezme Kırmızı Domatesli

6 porsiyon

• 250 gr olgun kızarmış domates,
• 1 tatlı yeşil biber,
• 4-5 dal maydanoz,
• 2 adet taze soğan,
• 6 tatlı kaşığı kuru nane,
• Yeteri kadar tuz, biber, kırmızı biber,
• 1 çorba kaşığı biber salçası,
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
• 2 yemek kaşığı sirek (elma sireksi )
• 2 kaşık limon suyu isteğe bağlı

Ezme Kırmızı Domatesli Yapılışı

Domateslerin kabuklarını güzelce soyun ardında ince ince doğrayın sarımsaklar ezin aradında diğer tüm malzemeleri ince ince dograyın kıyın domatesin kabına ekleyin. İyice birbirine yedirere karıştırın.