Çorba Tarifleri
GARNİTÜR’LÜ ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI
GARNİTÜR’LÜ ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI
1 porsiyon, 4 kişilik
2 adet et suyu,4 bardak su
100 gr. tel şehriye,
Tereyağı 2 yemek kaşığı
3 olgun domates,
1 demet maydanoz, Tuz, karabiber
Et suyunu suya ekleyin ve güzelce kaynatın.Soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş şehriye ve domatesi ekleyin, şehriye yumuşayana kadar 10 dakika boyunca kaynamaya bırakın.
Eritilmiş tereyağı ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin servis yapın.Afiyet olsun…